Kavun ve karpuz, sıcak iklimleri seven, suya duyarlı ve toprak seçiciliği yüksek yaz meyveleridir. Türkiye’nin tarımsal üretim alanlarında önemli bir yere sahip olan bu iki meyve, Sivas ve çevre ilçelerinde de son yıllarda yoğun şekilde yetiştirilmeye başlanmıştır. Özellikle Gürün, Zara, Şarkışla, Suşehri ve Gemerek gibi ilçeler, kavun ve karpuz üretimi için uygun iklim ve toprak koşullarına sahiptir.
Devamını oku
